hương giới

Món súp này có mùi thơm của hương giới.

Định nghĩa

Danh từ (thực vật học):
- Cây hương giới: Một loại cây thuộc họ cải, thường được trồng làm rau ăn hoặc làm thuốc. Cây có lá xanh, hoa nhỏ màu trắng hoặc tím, và có mùi thơm nhẹ.
- Tên gọi khác: "hương giới" còn được gọi là "cải xoong" hoặc "cải bẹ xanh" trong một số vùng, nhưng cần phân biệt với các loại cải khác.

Ví dụ sử dụng

Danh từ:
- Hương giới thường được dùng để nấu canh hoặc làm salad. (Loại cây này phổ biến trong ẩm thực nhờ vị thanh mát.)
- Trong vườn nhà bà, có một luống hương giới xanh tốt. (Bà trồng hương giới để làm rau ăn hàng ngày.)

Các cách sử dụng nâng cao

"hương giới" trong y học cổ truyền: Cây hương giới được dùng để chữa ho, viêm họng hoặc hỗ trợ tiêu hóa.
- Người ta dùng lá hương giới sắc nước uống để giảm ho. (Lá cây được đun sôi lấy nước uống, có tác dụng làm dịu cổ họng.)
"hương giới" trong ẩm thực: Lá hương giới có vị hơi cay, thơm, thường được ăn sống kèm với các món nướng hoặc luộc.
- Món bánh xèo ăn kèm rau hương giới rất ngon. (Lá hương giới tạo thêm hương vị đặc biệt cho món ăn.)

Biến thể và từ gần giống

Giới (danh từ): một loại rau hoặc cây cỏ; "hương giới" có chữ "giới" chỉ chung các loại cây họ cải.
- Giới tử: hạt cải, dùng làm gia vị hoặc thuốc.
Cải xoong (danh từ): một loại rau cùng họ, thường mọc ở nước, có vị cay nhẹ.
- Cải xoong thường được dùng trong món salad hơn là hương giới.

Từ đồng nghĩa

Thành ngữ liên quan

Không có thành ngữ phổ biến với từ "hương giới" vì đây là từ chuyên ngành thực vật, ít xuất hiện trong văn nói hàng ngày.

Từ chứa "hương giới"